红薯是水果还是蔬菜？究竟是怎么回事呢？

在我们的日常生活中，红薯这种食物可谓是非常常见的了。但是，对于红薯究竟是水果还是蔬菜这个问题，相信很多人都会感到疑惑。那么今天，我们就来一起探讨一下红薯的真正身份，是水果还是蔬菜？

什么是蔬菜？什么是水果？

在我们进入正题之前，首先我们需要了解一下蔬菜和水果的定义。通常来说，蔬菜是指那些可以食用的植物或者其一部分，常见的蔬菜有西红柿、黄瓜、菠菜、土豆等等。而水果则是指带有种子的植物的成熟卵果，比如苹果、香蕉、梨等等。

红薯到底是水果还是蔬菜？

回到我们今天的话题，那么红薯究竟是水果还是蔬菜呢？实际上，红薯是属于蔬菜类的。红薯的种类非常多，其中相当一部分是用来食用的。而在我国，红薯被归类为蔬菜，被称作地瓜或者番薯。

尽管红薯非常类似于水果，但是从植物学角度来看，红薯却是鞘翅目甘薯科的一种。和水果不同的是，红薯所生长的部位在地面下方，不会像水果那样高高挂在树上。

总结

总体而言，红薯是属于蔬菜类的。虽然很多时候我们会将红薯和其他的水果摆在一起食用，但是从植物学的角度来看，红薯和水果还是有一定的区别的。如果你想了解更多关于红薯的信息，欢迎咨询我们的客服！